LAUR Altos Limpios

LAUR  Altos Limpios

Cantidad : - +

Precio x 500 cc: $18,000.00

Origen: Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza, Argentina.

Variedad: Altos Limpios

VARIETAL: Blend Arbequina / Arauco.

FINCA: Altos Limpios, Lavalle, Mendoza, Argentina.

EXTRACCIÓN: Sistema continuo de extracción centrífuga.

ACIDEZ TOTAL: Menor a 0,5%.

NOTAS DE CATA: Se percibe entrada dulce, que se torna fluida en la boca, impregnándola uniformemente y permitiendo descubrir un intenso sabor a manzana y que luego se tornan en  almendra y nuez (frutos secos) cuando el aceite reposa en el paladar . amargo fuerte  y el picante marcado persistente en boca durante unos segundos.

VISTA: Color amarillo verdoso intenso.

AROMA Frutos secos.

BOCA: Frutos secos, notas frutales, picante y amargo final.

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