ACEITE DE OLIVA

ACEITE DE OLIVA

Cantidad : - +

Precio x 500 cc: $130.00

Origen: Mendoza

Variedad: Arbequina

VARIETAL: Arbequina.

FINCA: Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza, Argentina.

EXTRACCIÓN: Sistema de extracción centrífuga.

ACIDEZ TOTAL: Menor a 0,5%.

NOTAS DE CATA: Esta selección especial, da un aroma frutado verde intenso con notas de hierba recién cortada. Aceite de gran cuerpo, con un suave amargor y picor indicativos del mayor porcentaje de antioxidantes (Polifenoles), característicos de la aceituna en envero de más alto contenido en Acido Oleico, Aceite de Oliva  para experimentar con los platos de siempre.

VISTA: Color amarillo verdoso claro.

AROMA: Frutas y pastos verdes.

BOCA: Dulce, agradable al paladar con un toque picante y moderado amargor.

 

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